Chivas Extra 13 Y.O. Sherry Whisky 40% 0.7L

Chivas Extra 13 YO Sherry Whisky 40% 0,7 L

Chivas Extra 13 Years è una miscela di whisky di malto e cereali, rimasti per almeno 13 anni in botte. Il tasso di partecipazione dei whisky di malto e cereali riguarda un'altra ricetta segreta di Chivas. La sua diversità si basa sul fatto che una parte del blend è stata invecchiata in botti di rovere che precedentemente avevano ospitato lo sherry oloroso, al quale deve, in larga misura, le sue particolari caratteristiche aromatiche. Naso intenso, espresso con una particolare complessità. Gli aromi dei frutti rossi maturi si intrecciano, in modo bellissimo, con quelli della frutta secca e del caramello donando un effetto dolce. Col passare del tempo, la presenza di cannella, chiodi di garofano e legno diventa più evidente. Il gusto dell'uvetta, della vaniglia e del caramello, così come delle pere mature sciroppate, danno inizialmente un'impressione dolce, che poi “scompare” per essere sostituita da una sensazione piacevolmente amara di cacao e mandorle. Il finale di Chivas Extra 13 è relativamente breve, ma nel suo retrogusto spiccano note di arancia, malto e, ovviamente, quelle più vanigliate della botte.