Chivas Extra 13 Y.O. Sherry Whisky 40% 0.7L

Chivas Extra 13 Y.O. Sherry Whisky 40% 0.7L

Το Chivas Extra 13 Ετών είναι ένα blend από malt & grain whiskies, που έχουν παραμείνει τουλάχιστον για 13 χρόνια στο βαρέλι. Το ποσοστό συμμετοχής των malt & grain whiskies είναι για μια ακόμα μυστική συνταγή του Chivas. Η διαφορετικότητα του, βασίζεται στο γεγονός ότι ένα μέρος από το blend έχει παλαιωθεί σε δρύινα βαρέλια που πιο πριν είχαν φιλοξενήσει oloroso sherry, στο οποίο οφείλει, κατά μεγάλο βαθμό, και τα ιδιαίτερα αρωματικά του χαρακτηριστικά. Έντονη μύτη, που εκφράζεται με μια ιδιαίτερη πολυπλοκότητα. Τα αρώματα των ώριμων κόκκινων φρούτων μπλέκονται, με όμορφο τρόπο, με εκείνα των ξηρών καρπών και της καραμέλας δίνοντας ένα γλυκό αποτέλεσμα. Όσο περνάει η ώρα γίνεται εμφανέστερη η παρουσία της κανέλας, του γαρίφαλου, αλλά και του ξύλου. Η γεύση της σταφίδας, της βανίλιας και της καραμέλας, αλλά και των ώριμων αχλαδιών σε σιρόπι δίνουν αρχικά μια γλυκιά εντύπωση, η οποία όμως στη συνέχεια «χάνεται» για να πάρει την θέση της μια ευχάριστα πικρή αίσθηση κακάο και αμυγδάλων. Το τελείωμα του Chivas Extra 13 είναι μεν σχετικά σύντομο, αλλά στην επίγευση του ξεχωρίζουν νότες πορτοκαλιού, βύνης και, φυσικά, οι πιο βανιλάτες, του βαρελιού.