Sanford Chardonnay 2017 Sta Rita Hills 13.5% 0.75L Vino Bianco

Sanford Chardonnay 2017 Sta Rita Hills 13.5% 0.75L Vino Bianco

Nel 2017 Sta. Lo Chardonnay di Rita Hills proviene esclusivamente dai nostri due vigneti di proprietà nel cuore di questa denominazione dal clima fresco. La vendemmia 2017 è iniziata i primi di settembre e riflette un’annata caratterizzata da precipitazioni superiori alla media. Ciò ha dato come risultato viti sane ed equilibrate che producono frutti dal sapore intenso con buona concentrazione, acidità e mineralità. Con una delicata pressione a grappolo intero e la fermentazione in botti di rovere francese, questo Chardonnay ha una consistenza meravigliosa che completa il palato brillante. La forte acidità dona freschezza al vino e si abbina bene con frutti di mare, pollame e pasta con sughi più leggeri.

• Aroma: aromi seducenti di pesca tostata, limone Meyer e nocciole tostate salutano il naso.
• Palato: il brillante palato di frutta e nido d'ape è splendidamente incorniciato da un'acidità frizzante e una consistenza ricca che offre un finale lungo e pulito.