Citadelle Gin de France 44% 0,7L
I 19 aromi che compongono Citadelle vengono arricchiti, a seconda del loro profilo, da uno a quattro giorni: un periodo critico affinché Citadelle acquisisca il suo profilo distinto. Viene poi distillato in piccoli alambicchi di rame a fuoco vivo per sviluppare la sua morbidezza e il suo carattere imponente in bocca.
Citadelle Gin emana aromi leggeri di fiori freschi accentati con aromi di agrumi più potenti. Una volta servito, gli aromi di ginepro e anice sono più intensi. Il lato speziato della cannella ammorbidisce poi il naso, conferendo al gin una dimensione culinaria molto ampia. Al palato, l'abete lascia il posto ad un aroma lungo e speziato.
Ma anche se Citadelle offre tutta la ricchezza aromatica, i suoi tre tratti distintivi rimangono:
– Ginepro, la sua firma, pilastro della Cittadella
– Agrumi, il suo aroma complementare, che accentua il ginepro.
– Esotico, offre un ulteriore livello di godimento con tocchi di pepe, noce moscata e cannella.
In bocca è meravigliosamente equilibrato, elegante, morbido e intenso, con una gradazione alcolica di 44%. Un perfetto equilibrio tra intensità e finezza.