Il Vini prodotti in Italia e più specificatamente nel Nord Italia hanno una lunga tradizione
qualità di vini che produce. I suoi paesaggi naturali unici insieme a lei
la flora del luogo contribuisce alla produzione di vini dalle caratteristiche organolettiche uniche
caratteristiche. Di seguito ne elenchiamo 3 rinomati e particolarmente pregiati
vini di questo paese mediterraneo che sono forse tra i più importanti Vini del paese.
Perché un vino possa essere etichettato come Barbera D'Alba, deve essere ottenuto almeno da varietà Barbera. I restanti almeno 15% devono provenire dalla varietà più pregiata del Piemonte, la varietà Nebbiolo.
La sua maturazione in botti di rovere deve durare almeno 4 mesi e deve essere consumato diversi anni dopo l'imbottigliamento. Quest'ultimo è consigliato per l'elevata acidità del vino e il lungo tempo prima del consumo aiuta a raggiungere un completo equilibrio tra acidità, astringenza e aromi.
I vini Barbera D'Alba sono rinomati per il loro colore rosso intenso, i tannini bassi e gli alti livelli di acidità. Emettono anche meravigliosi aromi di ciliegia, prugna, vaniglia e cioccolato. Potete abbinarli a carni alla griglia, pasta al sugo rosso, risotti, formaggi e salumi.
È un vino bianco che nasce dalla varietà Cortese. Quest'ultimo è coltivato prevalentemente nelle colline del comune di Gavi, in vigneti situati in prossimità del mare.
Si tratta di una tipologia di vino che, oltre alla fermentazione alcolica a cui sono sottoposte tutte le tipologie, è sottoposta anche alla fermentazione malolattica, il cui risultato è
i meravigliosi aromi di frutti e fiori che emergono.
Se volete raggiungere il massimo piacere gastronomico abbinate questo particolare vino a linguine e carciofi.
Autentico vino spumante bianco italiano della famosa regione italiana del Veneto. È stato certificato come prodotto con Indicazione Geografica Protetta, che è indicativa della qualità delle varietà della zona.
Ha la capacità di sprigionare meravigliosi aromi di pesca bianca, mela e sambuco. Come spumante lo potete abbinare
macedonie di frutta, formaggi grassi e frutti di mare.
