Mini Filliers 28 Bicchiere da Gin 46% Miniatura 0,05 L
Distillato in piccoli lotti, i Filliers utilizzano tradizionali alambicchi di rame per creare il loro gin. La distilleria stessa fu fondata nel 1880.
La ricetta per il loro gin Classic utilizza 28 diverse botaniche (da qui le 28 nel nome) ed è stata creata nel 1928 da Firmin Filliers. Da allora, la ricetta è stata tramandata in famiglia fino a quando, nel 2012, è stata delicatamente raffinata dai mastri distillatori Filliers senza compromettere il carattere del gin. Il risultato è pluripremiato, delizioso di per sé e costituisce la base per gli altri loro gin.
Sebbene la ricetta completa sia un segreto gelosamente custodito, alcuni dei prodotti botanici e delle essenze di frutta fresca in tutte le 28 varietà sono noti. Questi sono ginepro, luppolo, radice di angelica, pimento, arance fresche, cardamomo, zenzero, salsa calmante, fiori d'arancio, semi di coriandolo, citronella, fiori di lavanda, radice di genziana e agrumi freschi.
Il risultato complessivo è un gin deliziosamente speziato dal carattere secco con note speziate di ginepro ripiene di pino. Il tutto è completato da rinfrescanti aromi di agrumi. La gradazione alcolica leggermente superiore al normale garantisce che si tratti di un distillato forte e aromatico.
