Viña Zorzal Tinto Corral de los altos 2016 0.75L
Viña Zorzal Tinto Corral de los altos 2016 0.75L
Ποικιλλίew : 100% garnacha
Το οινοποιείο Viña Zorzal βρίσκεται στην καρδιά της Ναβάρα στην περιοχή Ribera Baja, στο ιστορικό χωριό Corella.
Καλλιέργεια και οινοποίηση: Mikel Sanz, Fernando Perez de Obanos & Jorge Navascués
Το συγκεκριμένο αμπελοτόπι, έχει μοναδικούς παράγοντες ποιότητας. Βρίσκεται ανάμεσα στα Ιβηρικά όροι και στους πρόποδες των λόφων στην πεδιάδα Ebro: θαμνώδη κλήματα, ηπειρωτικό κλίμα και πετρώδες έδαφος.
Το κρασί είναι αποτέλεσμα δεσμευσης και σεβασμού στην παράδοση με τοπικά σταφύλια όπως το Garnacha blanca. Ανησυχώντας για το περιβάλλον η Viña Zorzal χρησιμοποιεί οργανικές τεχνικές στην οινποιήση της.
Ωρίμανση : 9μήνες
Όψη : Καθαρή μέτριας έντασης, με υπέροχο ρουμπινί χρώμα
Μύτη : Καθαρή, με έντονα αρώματα κόκκινων φρούτων, όπως κεράσι και φράουλα, καθώς και μαύρου πιπεριού και
γήινων αρωμάτων.
Στόμα : Ξηρό και φρέσκο, μέτρια τανικό με μέτριο σώμα με μαλακές τανίνες. Γεύσεις κόκκινων φρούτων με μακρά επίγευση.
Συνδuάζεται : Με αλλαντικά , πιάτα με κρέας.
Σερβίρεται : Μεταξύ 16 -18 ºC
alc. 14%