DUVEL
Προσοχή!

Η χρήση του ηλεκτρονικού καταστήματος επιτρέπεται μόνο σε άτομα άνω των 18 ετών

Duvel 0.33L

Duvel 0.33L
Duvel 0.33L

Η Duvel είναι μια φυσική μπύρα με λεπτή πικρία, εκλεπτυσμένη γεύση και ξεχωριστό χαρακτήρα λυκίσκου.
Η μοναδική διαδικασία παρασκευής, η οποία διαρκεί περίπου 90 ημέρες, εγγυάται καθαρό χαρακτήρα, λεπτό αναβρασμό και ευχάριστη γλυκιά γεύση αλκοόλ.

Εκτός από το καθαρό νερό πηγής, το οποίο είναι το κύριο συστατικό της μπύρας, η κριθή είναι η σημαντικότερη πρώτη ύλη. Το κριθάρι πρέπει να βλαστήσει για πέντε ημέρες στο σπίτι βύνης, μετά το οποίο παραμένει η βύνη. Το χρώμα της βύνης και ως συνέπεια και της μπύρας καθορίζεται από τη θερμοκρασία. Το Duvel αποκτά την τυπική πικρία του προσθέτοντας διάφορες ποικιλίες αρωματικού σλοβενικού και τσέχικου λυκίσκου. Χρησιμοποιούμε αποκλειστικά αποκλειστικό λυκίσκο που είναι γνωστό για τη σταθερή και εξαιρετική ποιότητα του.

Η Duvel ζυμώνει για πρώτη φορά σε δεξαμενές στους 20 έως 26 ° C. Ο ζυθοποιός χρησιμοποιεί τη δική του κουλτούρα γι 'αυτό. Το αρχικό στέλεχος ζύμης, το οποίο ο ίδιος ο Albert Moortgat επέλεξε στη δεκαετία του 1920, προέρχεται από τη Σκωτία. Αφού ωριμάσει σε δεξαμενές αποθήκευσης όπου η μπύρα ψύχεται στους -2 ° C, το ποτό είναι έτοιμο για εμφιάλωση. Χάρη στην προσθήκη επιπλέον σακχάρων και ζύμης, η μπύρα ξαναγεμίζει στο μπουκάλι. Αυτό συμβαίνει σε ζεστά κελάρια (24 ° C) και διαρκεί δύο εβδομάδες. Στη συνέχεια, η μπύρα μεταφέρεται σε κρύα κελάρια, όπου συνεχίζει να ωριμάζει και να σταθεροποιείται για άλλες έξι εβδομάδες. Αυτή η εξαιρετικά μακρά περίοδος ωρίμανσης είναι μοναδική και συμβάλλει στην εκλεπτυσμένη γεύση και την καθαρή γεύση του Duvel.

Χαρακτηριστικά
Αλκοολικοί βαθμοί 8,5%
Μέγεθος φιάλης 0,33L
Χρώμα Ξανθό, χρυσοκίτρινο
Γεύση Ελαφρώς φρουτώδες, ξηρό άρωμα, μπύρα καλυμμένη με ελαφριά πικρία και με ελαφρώς πικρή επίγευση
Κατηγορία ale

Γράψτε μια αξιολόγηση

Σημείωση: η HTML δεν επεξεργάζεται!
    Κακή           Καλή

  • Μάρκα: Duvel
  • Κωδικός: 002.077.0000
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
  • 2,90€